氮吹儀農產品農藥殘留檢測方法和步驟

1.生物測定法
生物測定法利用特定生物對相應農(nong) 藥化合物的特定生化反應來判斷農(nong) 藥殘留及其汙染情況，無需對樣品進行前處理或前處理比較簡單快速，但對供試生物要求較高，可能出現假陽性或假陰性，並且不能確定農(nong) 藥品種。
2.理化分析法
理化分析法又分為(wei) 儀(yi) 器檢測法、常規化學分析法及快速檢測法等，目前Z常用的是儀(yi) 器檢測法，如氣相色譜法和液相色譜法。由於(yu) 農(nong) 藥種類繁多，而農(nong) 藥殘留汙染檢測屬於(yu) 痕量化學分析，要求較高的技術條件。
2. 農(nong) 產(chan) 品農(nong) 藥殘留檢測步驟
農(nong) 藥殘留檢測步驟主要包括采樣、樣品保藏、前處理(粉碎、提取/萃取、淨化、濃縮等)、儀(yi) 器定性定量分析、檢測結果處理及分析等。在農(nong) 藥殘留檢測中前處理相當重要。下麵著重說明一下前處理。
1.樣品均質
在檢測農(nong) 產(chan) 品的某些指標時，由於(yu) 物料不是均質的，各部位的成分及汙染的程度不同，把樣品破碎混勻成均質液，才能進行檢測。如何將蔬菜、水果這類農(nong) 產(chan) 品均質?我們(men) 可以采用拍擊式均質器將蔬菜、水果等農(nong) 產(chan) 品和稀釋液加入到無菌的過濾器樣品袋中 ，然後將樣品袋放入均質器中，關(guan) 上門即可以完成均質，根據需要，配製所需濃度，采用相應的分析儀(yi) 器進行測定。
2.濃縮淨化
我們(men) 知道農(nong) 藥殘留汙染檢測屬於(yu) 痕量化學分析，正確選擇試驗儀(yi) 器可以起到事半功倍的作用。使用固相萃取裝置和液液萃取裝置(加入萃取劑，采用垂直振蕩器就可以，這樣大大減少了勞動強度)萃取樣品中的目標物質;使用氮吹儀(yi) 濃縮樣品中的目標物質。