何謂噴霧幹燥

噴霧幹燥是係統化技術應用於(yu) 物料幹燥的一種方法。於(yu) 幹燥室中將稀料經霧化後，在與(yu) 熱空氣的接觸中，水分迅速汽化，即得到幹燥產(chan) 品。該法能直接使溶液、乳濁液幹燥成粉狀或顆粒狀製品，可省去蒸發、粉碎等工序。
優(you) 點1.幹燥過程非常迅速。
2.可直接幹燥成粉末。
3.易改變幹燥條件，調整產(chan) 品質量標準。
4由於(yu) 瞬間蒸發，設備材料選擇要求不嚴(yan) 格。
5.幹燥室有一定負壓，保證了生產(chan) 中的衛生條件，避免粉塵在車間內(nei) 飛揚，提高產(chan) 品純度。
6.生產(chan) 效率高，操作人員少。
7.生產(chan) 能力大，產(chan) 品質量高。每小時噴霧量可達幾百噸，是幹燥器處理量較大者之一。
8.噴霧幹燥機調節方便，可以在較大範圍內(nei) 改變操作條件以控製產(chan) 品的質量指標，如粒度分布、濕含量、 生物活性、溶解性、色、香、味等。
缺點1.設備較複雜，占地麵積大，一次投資大。
2.霧化器，粉末回收裝置價(jia) 格較高。
3.需要空氣量多，增加鼓風機的電能消耗與(yu) 回收裝置的容量。
4.熱效率不高，熱消耗大。