分子蒸餾在中藥提純中的應用

   隨著現代傳(chuan) 統中藥的發展，中藥的提取技術有了新的發展。其中分子蒸餾技術由於(yu) 其蒸餾溫度低、受熱時間短、分離程度高等優(you) 點，能更好的保留原料裏麵的有效成分，並且增加收率純度，近幾年來在中藥有效成分提取領域受到廣泛關(guan) 注。很多證明有效的中草藥成分提取就很適用采取短程分子蒸餾法。
比如類胡蘿卜素是一種食用色素，有很高的營養(yang) 價(jia) 值，並對抵抗某些疾病有一定的作用。用分子蒸餾法從(cong) 甜橙香油中提取類胡蘿卜素，由於(yu) 分子蒸餾法不使用溶劑，成本較低，並且雜質含量低。同時用這種方法生產(chan) 的類胡蘿卜素，色價(jia) 高，類胡蘿卜素高，β-胡蘿卜素含量高。
   揮發油是中藥提取物中很重要的一部分，其主要成分是醛、酮、醇類，且大部分為(wei) 萜類，這些化合物沸點高，屬熱敏性物質，使用分子蒸餾法，可避免因傳(chuan) 統蒸餾受熱時間長、溫度高使揮發成分破壞。大蒜的主要成分為(wei) 揮發油，從(cong) 大蒜中提取藥用有效成分，用以製備大蒜注射液，臨(lin) 床用於(yu) 治療細菌性痢疾、腦炎等。
外我國由於(yu) 工業(ye) 汙染、農(nong) 業(ye) 生產(chan) 中大量使用化肥、汙水灌溉以及為(wei) 控製植物病蟲草害，不得不使用大量化學農(nong) 藥等原因，造成了中藥中重金屬含量和殘餘(yu) 農(nong) 藥含量超過了國外藥物管理標準，增大了我國藥物出口的難度。利用分子蒸餾技術可以有效解決(jue) 中藥中的殘餘(yu) 農(nong) 藥和重金屬超標問題。
分子蒸餾技術應用於(yu) 中藥有效成分的提取在我國已有一定的應用，目前也主要用於(yu) 傳(chuan) 統中藥中揮發油類和油脂類等低級性物質分離純化，有效促進我國傳(chuan) 統中藥製藥技術的發展。