冷凍幹燥vs噴霧幹燥——誰更適合你的產品

冷凍幹燥（也稱為(wei) 凍幹）行業(ye) 對生產(chan) 力和盈利能力的需求正在增加。這種增加促使業(ye) 內(nei) 從(cong) 業(ye) 者考慮冷凍幹燥與(yu) 噴霧幹燥相比的優(you) 勢。因此，在本文中，我們(men) 在考慮兩(liang) 者的優(you) 勢，以幫助您選擇zuiheshi您的項目和產(chan) 品的幹燥技術。
冷凍幹燥or噴霧幹燥如何抉擇？
幹燥在生物製藥行業(ye) 被廣泛認為(wei) 是保存各種藥物製劑和生物製品的shou選方法。當液態穩定性不足、儲(chu) 存要求過於(yu) 嚴(yan) 格或需要固體(ti) 形式的產(chan) 品以延長保質期或實現不同氣候和環境之間的運輸時，就需要使用合適的幹燥技術。
冷凍幹燥無疑是各種材料和應用中gong認的“shou選"幹燥工藝。然而，由於(yu) 成本、API的可用性以及有時加工和生產(chan) 量，對替代方法進行評估以確保使用zuihe合產(chan) 品和/或項目的幹燥方法。
zui流行的冷凍幹燥替代方法是噴霧幹燥。噴霧幹燥具有多種優(you) 勢。盡管與(yu) 冷凍幹燥相比，它是行業(ye) 中的新手，但它展示了在可擴展級別（連續而不是逐批處理）處理更高吞吐量的能力。因此，噴霧幹燥也可被視為(wei) 產(chan) 品幹燥的可行選擇，具體(ti) 取決(jue) 於(yu) 相關(guan) 加工要求和產(chan) 品應用。
兩(liang) 者的幹燥過程
冷凍幹燥
冷凍幹燥的原理涉及以受控方式對產(chan) 品進行初始冷凍，以控製冰晶結構。 然後將其置於(yu) 真空中，在真空中進行升華（或初步幹燥）以去除未結合的水。接下來是二次幹燥以升華結合水，將材料降至用戶定義(yi) 的殘留水分水平。此階段的目標是結合水而不是未結合/遊離水，因此需要更多的能量來通過將擱板溫度提高到+20°C或更高來驅動該過程。當加上低氣壓時，它會(hui) 導致冰直接變成水蒸氣（通過液相），這個(ge) 過程叫做升華。